Have a lovely day. Stay safe! -x-
 

Menu Simple.


Menu November

Gemarineerde Zalm

Yuzu - Mierikswortel - Verveine

Supplement kaviaar, per 10 gram €22,50


Zeeduivel
Pata Negra - Zuurkool - Peterseliewortel


Zwarte herfsttruffel
Bloemkool - Hazelnoot - Venkel

Ook te bestellen met Italiaanse Witte Truffel. Per gram 'dagprijs'


Wilde eend
Rode biet - Pastinaak - Haagse Hopjes


Eendenlever

Geweckte Kersen - Shropshire Blue - Zoethout


Kazen van 'van Tricht'
Appelstroop - Bananenbrood


Sticky rice mango

Groene Curry - Rode peper - Kokos


Blauwe bes
Witte miso - Kokos - Merengue



---------------------------------------

8-gerechten €83 
Gemarineerde Zalm - Zeeduivel - Zwarte Herfst Truffel - Wilde eend - Eendenlever - Kaas - Sticky Rice Mango - Blauwe bes

7-gerechten €74

Gemarineerde Zalm - Zeeduivel - Zwarte Herfst Truffel - Wilde eend - Eendenlever - Sticky Rice Mango - Blauwe bes

6-gerechten €67

Gemarineerde Zalm - Zeeduivel - Zwarte Herfst Truffel - Wilde eend - Eendenlever - Blauwe bes

5-gerechten €58

Gemarineerde Zalm - Zeeduivel - Wilde eend - Eendenlever - Blauwe bes

4-gerechten €49

Gemarineerde Zalm - Zeeduivel - Wilde eend - Blauwe bes

Geaffineerde kazen van "Van Tricht' €14

In plaats van dessert: supplement €5

Bijpassende wijnarrangement €7 per glas


Al onze gerechten kunnen vegetarisch klaargemaakt worden. Uiteraard houden wij rekening  met eventuele voedselallergie en/of dieetwensen. Neem voor meer informatie contact op met ons restaurant.