Have a lovely day. Stay safe! -x-
 

Meet our Chef: Rick Gresnigt,

 

Sinds 2017 zwaait Rick Gresnigt de Septer bij Simple. Een jonge ambitieuze chef met een eigenwijze creatieve kijk op eten. 

Na werkzaam te zijn geweest bij gerenommeerde restaurants zoals, restaurant Lute  en restaurant de Hoefslag werd het tijd om zijn eigen keuken te gaan leiden. Elke dag weer een stapje meer elke dag weer een beetje beter in een ongedwongen losse setting.

  

Mijn kookstijl heeft een klassieke basis, welke ik spannend maak met onbekende smaken, structuren en producten. Een mooie balans tussen klassiek en modern. In mijn gerechten probeer ik altijd dicht bij mijzelf te blijven en te serveren wat ik zelf ook zou willen eten als ik een avond uit ben. 

Ik hoop u snel te mogen verrassen bij Simple.


-Rick Gresnigt